人体七大营养素是什么,以及作用是什么?

发表时间:2021-06-29
    人体的奥秘等待大家去探索,就目前医学水平,经过千千万万次的实验总结教训,总结出了人体所必须的七大营养素,这七大类元素对人体是非常重要的。缺少哪一项都是不行的,除了缺少,当人体内某种营养素过量,也会危及到人体的健康,虽然每种营养素每天摄入的成分及量都是不一样的,但是人体内的七大营养素是必须均衡才行。

    说了这么多,那人体七大营养素到底是什么呢?

    人体七大营养素对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类,后来把膳食纤维也被归为必需营养素范畴,因此现在一般说到的人体所需的营养素是七类。它们各自具有独特的营养功能,但是在代谢过程中又相互联系,共同参加、推动与调节生命活动。七大营养元素在人体新陈代谢的过程中发挥着巨大的功效。


人体七大营养素是什么,以及作用是什么


    人体七大营养素的作用是什么?

    1、蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,在体内不断地进行合成与分解,是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分,参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。

    2、脂类:脂肪是能量的重要来源之一,协助脂溶性维生素的吸收,保护和固定内脏,防止热量散失维持体温。

    3、糖类(碳水化合物):糖类是人体主要能源物质,人体所需能量的70%以上由糖类供给,它也是组织和细胞的重要组成成分。

    4、水:水是维持生命所必需的,是人体内体液的重要成分,约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、促进体内化学合成和分泌体内润滑肌肤和器官的作用。

    5、维生素:维生素是维持人体健康所必需的物质,需要量虽少,但由于体内不能合成或合成量不够,必须不断从食物中摄取。维生素分脂溶性(维生素A\D\E\K)和水溶性(除维生素A\D\E\K外的其他维生素)两类。它们对维持人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。


人体七大营养素是什么,以及作用是什么


    6、矿物质:矿物质是骨骼、牙齿和某些人体组织的重要成分,能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统,具有十分重要的生理机能调节作用。

    7、纤维素:纤维素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分,是维持健康不可缺少的要素。它能软化肠内物质,刺激胃壁蠕动,辅助排便,并能降低血液中胆固醇和葡萄糖的吸收。

    好啦,以上就是关于"人体七大营养素是什么,以及作用是什么?"的介绍了,人体内七大营养素的摄入是每天需要完成的事情,大家要将这七大营养素的摄入重视起来,只有这样才能够多多预防疾病,拥有一个健康的好身体。
文章分类:营养医学
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