营养素预防和治疗疾病

发表时间:2021-07-09
    营养素,是人体必须的物质,维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质。经过现代的医学研究结果,人体其实所需要的营养素物质不下百种,其中一些可由自身合成、制造,但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种,精细分后,可概括七大营养素:人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类。健康的继续是营养,营养的继续是生命。不论男女老幼,皆为生而食,为了延续生命现象,必须摄取有益于身体健康的食物。

    关于营养素,我们有的朋友了解的还是很少,不相信营养素能够预防和治疗疾病,其实营养素最早在中国(周朝)时就已经有记载了,“食医”是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。《周礼·天官·食医》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。”孙诒让正义:“此云百羞百酱,亦举成数也。此并庖人共其物,内饔割亨煎和之,膳夫馈之,食医唯掌其调和齐量而已。”

    关于营养素,对身体是非常重要的,当缺少营养素,人体就会发生患有疾病的风险。就像我们常说的营养缺乏病,那是由于人体所摄取的营养素,不足以供给细胞组织维持正常的代谢功能所致。关于营养缺乏病的分类,主要分为以下几种:

    1)是营养过多,超过机体代谢负荷,机体受损害。

    2)是营养正常,营养素摄人合适,体内营养素贮备与需要量相适应,机体组织的功能和形态正常。

    3)是营养不足。营养摄入不足,体内营养素储备下降,但功能和形态正常。

    4)是隐性营养缺症。功能和形态已发生异常的变化,但尚未形成明显的营养缺乏病。

    5)是临床营养缺乏病,功能和形态受损,并发生了明显的某种临床营养缺乏病。营养病诊断:营养缺乏病的诊断,某种营养素缺乏时,可有特异性的表现。

    营养缺乏--营养治疗

    1、针对病因;营养缺乏病的治疗应针对病因,继发性缺乏应注意治疗主要病因,原发性缺乏病要考虑排除影响摄人不足的因素,为补充食物和营养素创造条件。应注意到营养治疗是整体治疗组成部分,与其他治疗措施相辅相成,相互促进和补充。

    2、饮食适宜;营养缺乏病治疗所用饮食适宜,不用过高治疗剂量,有毒副作用的营养素针剂更应注意。要因人而异,区别对待。应按生化检查结果做决定。

    3、全面考虑;营养缺乏病治疗时不能只考虑主要缺乏营养素,而应全面地从营养素之间相互关系研究具体治疗方案,使患者恢复到具有合理营养状况的健康水平。如蛋白质-能量营养不良时,补充蛋白质时,应补充能量和维生素,不然蛋白质不能被有效利用。

    4、循序渐进;营养缺乏病治疗应循序渐进,如不能用高能量高蛋白质饮食治疗重度蛋白质-能量营养不良,因长期营养缺乏后胃肠和其他器官的功能都处于萎缩和抑制状态,不能适应一一时的超负荷营养治疗。

    5、充分利用食物;营养缺乏病治疗应充分利用食物,配制适合疾病特点的各种治疗饮食。当患者摄食困难或神志不清,才考虑用管灌饮食饮食或要素饮食;只有在经肠营养不能满足机体代谢需要时,才考虑静脉高营养。一旦病情好转,应及早恢复正常饮食。

    6、持之以恒;营养缺乏病的治疗通常须坚持-段时间。因见效缓慢,效果应以患者营养状况全面恢复,临床与亚临床症状消失,抵抗力增强等客观指标为依据。

    营养素和药物的区别:

    1、营养素是治本的,药物是治标的;

    2、营养素用来修补身体受损的组织,药物用来暂时控制疾病的症状,可能造成身体更严重的损伤;

    3、假设老鼠在墙上打了一个洞,药就是用来杀老鼠的,老鼠杀掉了,可洞还在,还会有新的老鼠来,那营养素就是用来补洞的;

    4、营养素针对所有人,药物只针对病人;

    5、营养素没有副作用,药物有副作用,用枪打老鼠时又给墙添了一些洞;

    6、营养素缓解压力,大部分药物造成压力;

    7、营养素提升免疫力,多数药物降低免疫力;

    8、营养素可以提升药物的疗效,药物却增加对营养的需求。

    预防胜于治疗:

    身体就像一台机器,每一天的均衡营养就是保养,不要等机器出现问题才去大修理,机器如此,身体也如此。

    机器可以换但生命只有一次,善待身体,珍惜生命!

    好啦,以上就是关于"营养素预防和治疗疾病"的一些介绍,关于营养素调理治疗疾病,石家庄芩连堂传统中医门诊部真诚为您服务!
文章分类:营养医学
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